Agriculture soutenue par la communauté
CSA (Community Supported Agriculture) est un système de distribution alimentaire qui permet aux gourmands de soutenir l'agriculture locale tout en soutenant la sécurité financière des petits agriculteurs.Booker T. Whatley - un horticulteur noir, auteur et professeur d'agriculture a introduit le concept dans les années 1960 comme une solution pour les agriculteurs noirs en difficulté, mais sa contribution à l'agriculture moderne a longtemps été exclue du récit dominant.
Dans le modèle CSA, un consommateur achète généralement au début de la saison de croissance, fournissant à l'agriculteur un afflux d'argent pour faire pousser les cultures. En retour, les participants reçoivent un approvisionnement hebdomadaire de produits, généralement des fruits et légumes, souvent accompagnés d'un bulletin d'information et de recettes pour vous inspirer à entrer dans la cuisine.
Chez Iyé Creative, nous avons passé les trois dernières années à établir des relations avec les agriculteurs locaux, les producteurs alimentaires, les organisateurs de marchés fermiers, les centres alimentaires et les consommateurs, et à combler les écarts entre ces communautés.Nous voyons l'immense valeur de l'agriculture soutenue par la communauté comme un modèle pour construire un système alimentaire local plus résilient et plus équitable.
Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des initiatives sur lesquelles nous travaillons pour diffuser la sensibilisation et l'engagement envers la nourriture locale ici sur les territoires traditionnels, non cédés et occupés des nations Esquimalt et Songhees.
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Nos Palenke Produce Boxes ont été un moyen de partager des aliments locaux avec la communauté tout en soutenant les moyens de subsistance des agriculteurs et des producteurs alimentaires locaux. Les participants reçoivent gratuitement des boîtes d'aliments cultivés ou fabriqués localement, et ont l'occasion de créer une communauté et d'engager des conversations sur la diversité dans notre système alimentaire.
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En partenariat avec leMarché fermier d'Esquimalt, nous avons fourni des "Marketbucks", ou un crédit aux Noirs et aux Autochtones pour qu'ils puissent acheter auprès de vendeurs locaux sur le marché afin d'encourager la diversité culturelle et l'établissement de relations.
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Nos ateliers Palenke Greens ont été un moyen de présenter la méthode de culture verticale afro-indigène des jardins en sac de jute, tout en enseignant aux membres de la communauté comment cultiver de la nourriture dans la ville.
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Upbeet Garden ASC
Upbeet Garden - fondé et exploité par Jesse Wallis et Brooke Williams - est né avec l'intention de tisser la restauration écologique, la justice alimentaire et l'accessibilité. En 2022, les membres de nos communautés IBPOC ont reçu un total de 143 boîtes de produits cultivés par Upbeet Garden.
Crédit image : Rob Antill
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Parcelle Maraîchère CSA
Grâce à l'expertise de nos amis agriculteurs Emily Harris et Tyler Browne àLe potager de la parcelle, et les contributions de notre communauté qui nous ont aidés à financer, nous avons pu fournir 106 boîtes CSA sans frais aux membres de la communauté méritant l'équité en 2022.
Crédit image : Épicier de niche